매일 달걀 단백질을 먹는 것은 좋을까? 평소에 얘기를 하는 것은 달걀 단백질이 콜레스테롤을 높이고 심장 질환에 기여할 수 있다는 설이 많았다. 하지만, 몇 년 동안 의사와 영양학자들은 달걀에 대해 입장을 바꿨으며, 계란에 중요한 비타민, 미네랄 및 단백질이 풍부하다고 말했다. 이 글을 통해, 달걀 단백질 꼭 먹어야 하는 이유 3가지에 대해서 알아보도록 하자. 하루 단백질 섭취량 연구에 따르면 하루 단백질 섭취량은 사람에 따라 다를 수 있다. 정형화된 단백질 식이 있는데 체중에 약 0.9를 곱하면 하루 권장 섭취량을 얻을 수 있다. 우리나라의 경우 단백질 하루 권장 섭취량의 충족률은 약 60% 정도로 형성되어있다. 이 말은 즉, 국민 절만은 단백질이 풍부한 식단을 먹지 못한다는 것이다. 달걀 단백질 꼭 먹..