매일 곡물을 섭취하는 것은 섬유질을 포함해 몸에 엄청난 도움이 된다. 특히, 곡물중에서도 통곡물이 도움이 된다. 이 글을 통해, 통곡물 효능 15가지에 대해서 알아보자. 통곡물 효능 15가지 1. 많은 섬유질이 포함되어있다 섬유질은 통곡물을 먹는 큰 이유중 하나이다. 하루에 25~35g 섬유질이 필요하며, 용해성 및 불용성이 포함되어있어 건강에 이롭다. 섬유질은 천천히 소화되기 때문에 포만감을 더 오래 느끼도록 도와준다. 섬유질의 추가 이점은 혈당을 조절하고 LDL 또는 나쁜 콜레스테롤을 낮추고 결장암 위험을 줄이는데 도움을 준다. 2. 소화를 돕는다 통곡물에는 다른 소화기능이 있다. 섬유질 함량은 배변을 규칙적으로 유지한다. 염증, 변비, 설사 및 통증을 유발하는 상태에인 게실증을 예방한다. 섬유질이 ..
평소에 통곡물 종류에 대해서 많이 아는가? 현재 우리는 흑미나 수수 등 다양한 곡물을 먹고 있다. 이 글을 통해, 더 자세히 통곡물 종류 6가지에 대해서 알아보도록 하자. 통곡물 종류 6가지 1. 흑미 흑미에 색을 주는 천연 색소는 심장병, 암 및 비만 예방과 관련된 독특한 황산하제가 있다. 현미에 비해 흑미는 더 강력한 항염 작용을 할뿐만 ㅇ나리ㅏ 더 높은 수준의 단백질, 철분 및 섬유질을 포함한다. 통곡물 종류 중에 흑미는 견과류 및 생강 등과 같이 샐러드에 뿌려서 먹으면 맛있다. 2. 카니와 통곡물 종류 중 가장 인지도가 없는 카니와는 고단백질, 미네랄 및 항산화 물질이 풍부하다. 퀴노아처럼 매우 다재다능하며, 스무디에 넣어서 먹을 수 있다. 뜨거운 카니와는 스프에 넣어서 다양한 요리법을 통해서 먹..
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