비건(Vegetarian) 에게 배우는 다이어트 습관 5가지
- 건강
- 2021. 8. 11.
주변에 비건(Vegetarian) 을 만나게 되면 뚱뚱한 사람들은 없다. 왜냐면 건강한 식습관을 바탕으로 생활을 하고 있기 때문이다. 이 글을 통해, 비건(Vegetarian) 에게 배우는 다이어트 습관 5가지에 대해서 알아보자.
비건(Vegetarian) 에게 배우는 다이어트 습관 5가지
1. 채소를 기반으로 먹자
대부분 고기를 많이 먹는다. 채소는 종종 사후 고려 사항이라고 할 수 있다. 비건(Vegetarian) 경우 고기를 먹지 않지만 채소에 대해 생각하고 나머지 식사 또한 채소를 섭취할 것을 권장한다.
더 많은 채소를 섭취하는 것이 식단 변화에 도움을 주며 심장 질환 위험을 최대 11%까지 줄일 수 있다. 채소뿐만 아니라 단백질과 같이 먹으면 충분히 도움이 될 수 있다.
2. 동물성 지방보다 식물성 지방을 선택하자
필자의 경우 다양한 고기를 먹는다. 하지만 비건(Vegetarian) 경우에는 야채를 바탕으로 올리브 오일에 볶거나 발사믹 식초를 뿌린 야채 등 식물성 지방을 섭취하는 것이 중요하다.
체중을 줄이고 에너지를 높이며 건강을 향상하는데 도움을 줄 수 있다. 식물성 지방은 비만을 포함한 조기 노화 및 질병의 원인으로 알려진 염증을 줄이고 칼로리를 줄이지 않고도 살을 뺄 수 있다.
3. 콩 섭취
비건(Vegetarian) 경우 제대로 된 단백질을 섭취하지 못하기 때문에 콩을 섭취해야한다. 콩, 완두콩, 렌즈콩이 포함되며 많이 섭취할수록 체중 감소, 뱃살 감소, 식욕 억제 및 전반적인 영양소 섭취 개선이 가능하다.
에너지를 줄뿐만 아니라 혈당 조절 그리고 섬유질 등 탄수화물 저항성 전분이 매우 풍부하여, 건강을 유지하는데 도움을 준다.
4. 식물 간식
간식 시간을 전체 식물성 식품에 중점을 둔다. 예를 들어, 견과류, 씨앗 그리고 과일 등 전체 식품을 섭취할 것을 권장한다. 잎이 많은 채소 및 완두콩과 같으 식물 유래 단백질 분말을 활용하여 섭취하는 것도 좋다.
5. 식물을 디저트로 만들기
식물을 디저트로 활용하는 것이 좋다. 예를 들어, 토마토와 초콜릿을 섞어 먹는다던가 혹은 시금치로 스무디를 만드는 등 다양한 디저트로 활용할 수 있다는 것이 장점이다.
결론
비건(Vegetarian) 에게 배우는 다이어트 습관 5가지에 대해서 알아봤다. 근본적으로 좋은 음식을 먹으면써 꾸준히 건강한 식습관 및 생활 습관을 유지하는 방향이 중요할 것이다.
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