뇌에 좋은 음식 4가지
- 건강
- 2021. 9. 2.
뇌가 안좋은 경우에 건강한 신체를 가지고 있다고 할 수 없다. 그만큼 평소에 신경을 써야하는 부위이다. 특히나, 뇌에 좋은 음식 을 꾸준히 먹는 것이 중요하다. 이 글을 통해, 뇌에 좋은 음식 4가지에 대해서 알아보자.
뇌는 매우 배고프다
뇌와 신경계는 가장 배고픈 기관이라고 할 수 있다. 탄수화물 대사의 최종 산물인 포도당 형태로만 전달 될 수 있는 지속적인 에너지 공급이 필요하다.
뇌는 신체의 다른 부분보다 약 20배 이상 사용한다. 이로 인해, 나이가 들어감에 따라 신진대사 감소에 큰 기여를 하는 것이다. 그래서 포도당의 지속적인 흐름은 집중력과 기분을 높이는데 도움이 될 수 있다.
저혈당 탄수화물을 포함하여 뇌에 좋은 음식을 먹는 것이 중요하다. 특히 저탄수화물 및 저단백질 등 안정적으로 유입하는 것이 가장 중요하다.
뇌에 좋은 음식 4가지
1. 통밀 제품
연구결과에 따르면 아침식사를 뇌에 좋은 음식 으로 구성하는 것이 좋다고 한다. 통밀 등 저혈당 귀를 먹으면 에너지가 생기고 밤새 급락한 혈당 수치가 높아질 수 있다.
또한 오트밀과 같은 혈당 지수가 낮은 음식을 섭취하는 것이 중요하다. 고혈당 지수 아침식사보다 정신적 예민감을 줄일 수 있기 때문이다.
통밀 제품이 들어간 음식은 두뇌 능력을 향상 시키는데 또 다른 훌륭한 옵션이기 때문이다.
2. 과일과 채소
뇌에 좋은 음식 으로 과일과 채소를 많이 먹는 것이 중요하다. 블루베리가 노화된 동물의 기억력과 인지 기능을 향상 시킨다는 연구결과가 있다.
뇌에 에너지를 공급하고 탄수화물을 제공하는 것 외에도 신경계에 필수적인 B 비타민 및 엽산을 공급한다. 뇌의 혈관을 건강하고 유연하게 유지하여 뇌가 적절한 영양을 공급받는 것이 강력한 항산화제가 될 수 있다.
3. 카페인
카페인은 집중력을 향상시키며 뇌의 알파파에 영향을 미치는 화합물인 L-테아닌이 포함되어있다. 알파파는 모든 종류의 작업을 할때 두뇌가 집중하는데 도움을 줄 수 있다.
차에서 L-테아닌과 카페인의 조합은 하루종일 뇌가 긍정적인 프로세스를 만들 수 있도록 도와주기 때문이다.
4. 지방
두뇌는 근육이지만 뇌의 세포막과 중요한 메시지 시스템의 일부인 장쇄 다중 불포화 지방이다. 이러한 지방을 DHA 및 EPA라고 하는 생선 및 조류 기반 음식을 섭취하면 도움을 줄 수 있다.
참치와 DHA가 풍부한 생선을 먹는 것이 중요하며, 두뇌 질량을 건강하게 만들어줄 수 있다.
결론
뇌에 좋은 음식 4가지에 대해서 알아봤다. 건강한 식단과 생활 방식이 상호보완이 되어야한다. 혈액과 영양소가 뇌로 계속 흐르도록 하려면 매울 운동하는 것이 중요하다.
운동은 마음을 비우고 자연스러운 엔돌핀 러시를 제공하며 우울증을 예빵한다. 연구에 따르면, 건강한 식단과 운동을 하는 경우 인지력과 향상된 정신 상태를 가지고 있다.
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