스낵 영양사가 추천하는 6가지 건강한 간식
- 건강
- 2021. 6. 26.
스낵 또는 과자는 우리가 매일 섭취하는 간식중의 하나이다. 하지만, 건강에 좋은 스낵이 있다면 매일 섭취할 수 있을까? 이 글을 통해, 스낵 영양사가 추천하는 6가지 건강한 간식에 대해서 알아보자.
스낵 영양사가 추천하는 6가지 건강한 간식
1. 야채 칩
한국에서는 찾기 어렵지만 외국에서는 야채 칩을 따로 판다. 채소가 아닌 감자 가루 또는 옥수수 가루 등 주성분을 찾을 수 있다. 전분 첨가물로 인해 이러한 간식은 일반 야채보다 훨씬 더 많은 칼로리를 포장할 수 있다.
스낵 중에 야채 칩 경우에는 지방, 탄수화물 등 몸에 좋은 성분만 들어가 있다는 것이 최대 장점이다.
2. 비건 쿠키
비건 채식을 한다고 비건 쿠키를 먹는 것은 아니다. 많은 쿠키는 설탕과 정제된 밀가루로 만들어지며 섬유질과 영양소가 부족하다.
스낵 중에서도 비건 쿠키는 다양한 재료들과 함께 먹을 수 있다는 것이 장점이다. 예를 들어, 아몬드 버터, 치아시드와 같은 영양이 풍부한 전체식품과 메이플 시럽을 같이 먹으면 건강에 매우 좋다.
3. 글루텐 프리 크래커
글루텐 프리 크래커가 몸에 중요한 역할을 할 수 있다. 글루텐 프리가 건강함과 동의어는 아니다. 성분 목록을 잘 보는 것이 중요하며, 정제된 곡물은 오메가6 지방이 들어있어 염증에 안좋을 수 있다.
통곡물로 만든 바삭한 글루텐이 없는 스낵을 찾는 것이 중요하다. 예를 들어, 유기농 엑스트라 버진 올리브 오일 및 바다 소금이 들어있는 것도 좋다.
4. 과일
과일이라는 단어로 파는 제품경우 옥수수 시럽, 설탕, 옥수수 전분 및 인공 향료 등이 들어있는 경우가 많다. 오히려 과일을 직접 섭취하는 것이 몸에 좋을 수 있다.
항산화제와 더 많은 전체 영양소와 함께 액체와 섬유질이 번들로 제공된다. 100% 과일로 제공하는 것은 섭취해도 괜찮다.
5. 트레일 믹스
트레일 믹스는 어떻게 구성되어있는지 모른다. 과당으로 코팅된 초콜릿과 같이 설탕이 가득한 첨가물외에도 인공 방부제로 처리된 말린 과일이 포함되어있다.
이로 인해 직접 만드는 것이 좋을 수 있다. 아몬드, 호두, 피칸 또는 피스타치오와 같은 견과류를 포함하는 것이 좋다.
6. 피타칩
피타칩은 감자칩 대안으로 생각할 수 있지만 주성분은 정제된 흰 밀가루이다. 지방 5g, 탄수화물 19g을 포함하여 섬유질은 1g에 불과하며 중요한 영양소는 없다.
대신 피타칩 이외에도 케틀칩이 몸에 좋을 수 있다.
결론
스낵 영양사가 추천하는 6가지 건강한 간식에 대해서 알아봤다. 스낵도 어떤 것을 먹느냐가 중요할 수 있다. 개인의 건강에 따라 맞는 제품을 꾸준히 섭취하도록 하자.
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