혈당 조절에 좋은 음식 10가지
- 건강
- 2021. 9. 24.
평소에 혈당 수치에 관심이 많은가? 그럼, 혈당 조절에 좋은 음식을 꾸준히 먹는 것이 중요하다. 대표적으로 브로콜리가 있다. 브로콜리뿐만 아니라 혈당 조절에 좋은 음식 10가지에 대해서 알아보자.
혈당 조절에 좋은 음식 10가지
1. 혈당 조절 에 좋은 브로콜리
혈당 조절에 좋은 음식인 브로콜리는 글루코시놀 레이트 화합물과 효소 미로시나 아제사이의 반응으로 강력한 항 당뇨 효과가 있어 인슐린 감수성을 높이고 혈당 및 산화 스트레스 지표를 줄이는데 도움이 된다.
제2형 당뇨병 위험이 낮아지며, 제2형 당뇨병 환자의 인슐린 감수성을 촉진하고 혈당 수치를 낮추는데 도움을 주는 것으로 알려졌다.
2. 해산물
해산물은 의외로 혈당 조절에 좋은 음식이다. 소화를 늦추고 식후 혈당 급증을 예방할뿐만 아니라 포만감을 증가시킨다. 건강한 혈당 수치에 필수적인 과식을 예방하고 과도한 체지방 감소를 촉진하는데 도움이 된다.
연어와 정어리와 같은 지방이 많은 생선을 섭취하면 혈당 조절을 개선하는데 도움이 되는 것으로 알려졌다.
3. 호박씨
호박은 혈당 조절을 위한 훌륭한 선택이다. 호박은 이미 많은 나라에서 당뇨병 치료제로 사용되고 있다. 호박추출물을 사용한 경우 혈당 수치를 현저히 감소시키는 것으로 알려졌다.
호박씨는 건강한 지방과 단백질로 가득 차있어 혈당 조절에 탁월한 선택이다.
4. 견과류
견과류를 먹는 것이 혈당 수치를 조절하는데 효과적인 방법이다. 연구에 따르면 공복 혈당과 장기 혈당 조절의 지표인 헤모글로빈을 크게 감소시켰다. 제2형 당뇨병 환자에게 특히 좋다.
5. 아마씨
아마씨는 섬유질과 건강한 지방이 풍부하고 건강상의 이점으로 알려져있다. 아마씨는 혈당 수치를 낮추는데 도움이 될 수 있다. 연구에 따르면 하루에 30g 정도 섭취하면 크게 감소하는 것으로 알려졌다.
6. 콩
콩은 마그네슘, 섬유질 및 단백질과 같은 영양소가 풍부하여 혈당을 낮추는데 도움이된다. 특히 수용성 섬유질과 저항성 전분이 풍부하여 소화를 늦추고 식사 후 혈당 반응을 개선할 수 있다.
연구에 따르면 콩을 먹으면 혈당 조절에 도움이 될뿐만 아니라 당뇨병 발병을 예방하는데 도움이 될 수 있다.
7. 김치
김치는 발효 식품으로 프로바이오틱스, 미네랄, 항산화제를 포함해 건강 증진 화합물로 가득차 있으며, 이들을 섭취하면 혈당 및 인슐린 감수성 향상과 관련이 깊다.
김치를 먹으면 33% 내당이 향상되는것으로 알려졌다. 또한 HbA1c가 더 많이 감소한 것으로 나타났다.
8. 치아씨드
혈당 조절에 좋은 음식으로 치아씨드는 몸에 좋다. 혈당수치 감소 및 인슐린 감수성 향상과 관련이 깊다. 연구에 따르면, 인슐린 감수성과 혈당조절을 개선하고 당뇨병 위험을 포함해 질병 위험을 잠재적으로 줄여준다.
9. 케일
케일은 섬유질과 플라보노이드 항산화제를 포함하여 혈당 수치를 낮추는데 도움이되는 화합물로 가득차있다. 연구에 따르면 케일 함유 식품을 섭취하면 식후 혈당 수치가 현저하게 감소하는 것으로 나타났다.
케일에서 발견되는 퀘르세틴 및 캠페롤을 포함한 플라보노이드 항산화제는 강력한 혈당 저하 및 인슐린 민감성 효과를 나타낸다.
10. 아보카도
아보카도는 혈당 조절에 좋은 음식 중 지방이 풍부한 음식이다. 또한 섬유질, 비타민 및 미네랄이 풍부하여 식사에 첨가하면 혈당수치가 향상되는 것으로 알려졌다.
혈당 수치를 낮추고 만성 질환 위험을 증가시키는 고혈압 및 고혈당을 포함해 여러 질환인 대사 증후군의 발병을 예방하는데 도움을 주는 것으로 알려졌다.
결론
혈당 조절에 좋은 음식 10가지에 대해서 알아봤다. 몸에 좋은 음식을 꾸준히 먹고 건강을 챙기는 것이 중요하다. 혈당 스파이크가 올 수 있기 때문에 제대로 골라서 섭취하도록 하자.
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