비타민 c 항산화가 풍부한 6가지 음식
- 건강
- 2021. 5. 7.
염증은 신체가 스스로 치유하기 위해 해로울 수 있는 것을 막아내는 자연적인 과정을 말한다. 특히나 이러한 염증을 없애주는게 비타민 C 항산화 음식을 포함해 면역꼐 반응을 유발하는 화학 물질을 방출한다.
하지만 만성 염증은 방어 반응이 지속되고 몸이 경계 상태로 발생한다. 만성 염증이 우리 건강에 해로울 수 있기 떄문에 비타민 c 항산화가 풍부한 음식을 섭취하는 것이 중요하다.
이 글을 통해, 비타민 c 항산화가 풍부한 6가지 음식에 대해서 알아보자.
항산화 뜻
비타민c 항산화가 풍부한 음식 소개에 앞서서 항산화 뜻을 아는 것이 중요하다. 항산화는 산화의 억제를 말한다. 세포의 노화과정을 예방하는 뜻이다.
몸에 만성 염증이 계속해서 생겨나면 세포는 노화되기 떄문에 몸에 이로운 음식을 꾸준히 섭취하는 것이 가장 중요하다.
비타민 c 항산화가 풍부한 6가지 음식
1. 야채
비타민c 항산화가 풍부한 음식은 야채이다. 시금치, 케일과 같은 잎이 많은 채소나 브로콜리, 콜리 플라워 ,브리쉘 콩나물 같은 십자화과 채소는 염증을 유발하는 신체의 특정 수준을 감소시키는 강력한 항염증 효과가 있다.
2. 베리류
아카이, 딸기, 블루베리 등이 면역력을 강화하면서 염증을 줄일 수 있다. 산화방지제가 풍부한 음식으로, 슈퍼 푸드 스무디나 오트밀에도 섞어 먹을 수 있다는 것이 장점이다.
3. 생선과 견과류
만성 염증 퇴치에는 오메가-3 지방산이 있다. 연어와 정어리는 오메가3 슈퍼 공급원으로, 씨앗과 견과류도 항염효과로 가득차있다.
대마씨, 아마씨, 아몬드 및 호두를 추가하면 염증을 줄이는데 큰 도움이 될 수 있다.
4. 심황
강황에는 커큐민이라는 강력한 성분이 있다. 매우 큰 항염증 효과가 있다. 심황을 어느 음식이나 추가해서 먹는 경우 만성 염증을 완화하여 몸을 깨끗하게 해준다.
특히나, 비타민c 항산화 성분이 풍부하기 때문에 꼭 섭취해야 할 음식이다.
5. 생강
생강은 만성 염증을 유발하는 단백질인 사이토카인의 신체 생산을 늦추어 염증을 완화하는데 도움이 된다. 생강은 배탈에 대한 자연요법으로도 자주 사용된다.
6. 물
신체는 물이 필요하다. 몸을 달래면서 염증을 줄이는데 도움이 될 수 있다. 항 염증 효과를 높이려면 차를 마시는 것도 추천한다. 녹차 또는 홍차에는 항염 작용을하는 플라보노이드가 있다.
결론
비타민 c 항산화가 풍부한 6가지 음식에 대해서 알아봤다. 어떤 음식을 먹느냐에 따라 신체가 항산화로 채워질 수 있고 그리고 오히려 세포가 노화될 수 있다.
평소에 건강한 식습관 및 꾸준한 운동을 통해서 몸을 지키도록 하자.
같이 보면 좋은 글