식물성 오메가3 효능 제대로 섭취하는 법 7가지
- 건강
- 2021. 7. 26.
식물성 오메가3 지방산은 심장과 뇌에 좋은 영향을 줄 수 있다. 그러나 새로운 연구에 따르면 섭취량이 많으면 당뇨병 위험이 증가할 수 있다고 한다. 식물성 오메가3 효능은 진짜 없을까?
결론은 연구원들도 모른다는 것이다. DPA를 가장 많이 섭취한 여성은 대조군에 비해제2형 당뇨병을 진단 받을 확률이 높았다. 또한 과체중 여성의 경우 고기에서 해당 성분을 섭취하였기 때문에 이러한 결과가 나왔다.
식물성 오메가3 효능을 제대로 느끼려면 전체 식단을 섭취하는 것이 중요하다. 대표적으로 야채, 과일, 통곡물, 식물성 지방, 허브 및 향신료가 풍부한 모든 항산화제 공급원으로 섭취하는 것이 좋다.
식물성 오메가3 효능 제대로 섭취하는 법 7가지
1. 오메가3가 풍부한 해산물을 섭취하자
오메가3가 풍부한 해산물을 섭취하는 것이 중요하다. 식물성 오메가3뿐만 아니라 동물성 오메가3 또한 매우 중요하다는 것을 명심하자.
2. 식사에 채소를 많이 넣자
평소에 채소를 많이 먹는 것이 중요하다. 채소를 스무디에 넣거나 아침식사로 오믈렛을 먹는 것도 도움이된다. 점심시간에 샐러드를 먹는 것이 좋으며, 저녁에는 최대한 야채로 채우는 것이 가장 좋은 방법이다.
3. 아침식사와 매일 간식으로 과일 먹기
과일 기반 스낵이 질린다면 채소를 먹는 것이 중요하다. 더 스마트한 옵션은 견과류, 씨앗, 올리브 등을 섭취하면 충분히 도움이 될 수 있다.
4. 항산화가 풍부한 천연 조미료를 사용하자
아침에 스무디 또는 요거트에 계피 또는 민트를 추가하는 것도 좋다. 계란에 심황과 후추를 넣자. 바질과 같은 신선한 허브를 샐러드에 뿌린다.
그리고 오레가노, 로즈마리, 정향, 커민을 포함해 신선하거나 말린 허브와 향신료뿐만 아니라 마늘도 좋다.
5. 콩을 많이 먹자
고기 대신 콩류를 많이 먹는 것이 좋다. 대표적으로 콩, 렌즈콩, 병아리콩, 완두콩이 도움된다. 또한 렌즈콩과 생선을 같이 먹으면 효능이 2배 이상 뛰게된다.
6. 모든 식단에 식물성 지방
항염증제이며 항산화제가 풍부하다. 아보카도, 엑스트라 버진 올리브 오일, 견과류, 씨앗, 버터 등이 도움될 수 있다. 평소에 샐러드를 먹을때 다양하게 먹는 것도 도움이 될 수 있다.
7. 동물성 제품을 줄이자
더 건강한 지방 프로필을 위해서는 동물성 제품을 줄이는게 좋다. 호르몬과 항생제가 투여되었기 때문에 동물성 제품은 장기적으로 몸에 안좋을 수 있으니 주의하도록 하자.
결론
식물성 오메가3 효능 제대로 섭취하는 법 7가지에 대해서 알아봤다. 어떤 음식을 먹느냐에 따라서 건강이 달라질 수 있다. 평소에 건강한 식습관 및 생활습관을 통해 꾸준히 몸이 좋아지도록 하자.
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